PIZZA

Uwielbiamy ♥

Sos do pizzy:

przecier pomidorowy i łyżka ketchupu

papryka słodka i ostra

pieprz i sól 

czosnek

oregano (dużo)

bazylia

cukier 1 łyżka

kapka wody

Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałeczki.

Ja przyprawiłem je przyprawą do gyrosa, ale bardzo mało. 

Posolić, popieprzyć, podsmażyć.

Ciasto:

mąka

sól

drożdże z cukrem

trochę oleju 

woda (na 1kg mąki - 450 ml wody)

łyżka śmietany

A więc tak ciasto rozwałkować i położyć na blachę. Rozsmarować sos na cieście, położyć trochę potartego sera, na to cebulę, paprykę, pieczarki i naszego kurczaka a następnie resztę sera. Wstawiamy do piekarnika i po 20 minutach mamy gotową, pyszną pizzę :)

Zdjęcia nie są za dobre ponieważ pizza była przez nas robiona o godz 2 w nocy więc to już nie to światło. Wszystkie składniki są na oko ponieważ robię pizzę od wielu lat. Sos był robiony na 3 pizze a starczyło na 7.

Polub nas:  FANPAGE !!!

Łukasz.

ZEBRA

Jedno z moich ulubionych ciast :)

Skład:

1 szklanka oranżady

1 szklanka oliwy

2,5 szklanki mąki + 2 łyżki

1 szklanka cukru

5 jajek

2 łyżki kakao

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

 Przygotowanie: 

Jajka utrzeć z cukrem na kogel mogel :)

Dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oranżadę i oliwę. Zrobić około 3 - 4  zmian.

Po wymieszaniu podzielić masę na dwie równe części. 

Do pierwszej części dodać  dwie łyżeczki mąki zaś do drugiej dodać kakao. 

Wymieszać!

Wylewać na przemian raz masa jasna raz ciemna.

No i mamy zebrę :) Ja czasem kładę na górę ananasy, banany albo wiśnie, ale to już każdy robi robi według smaku. Ozdabiamy cukrem pudrem albo czekoladą. Polecam czekoladę z milki :)

Smacznego!!!

Polub mnie: FANPAGE !!

PIECZYWO CZOSNKOWE Z SEREM

Dla tych co lubią czosnek !

Skład:

bułki

potarty ser

czosnek

masło

pietruszka

Przygotowanie:

Masło czosnkowe: pół masła, pietruszkę, czosnek wymieszać. Bułki pokroić na 5 części zależy też jakie macie bułki duże czy małe. Plastry bułki posmarować grubo masłem czosnkowym i nałożyć na to potarty ser. Włożyć do piekarnika i czekać aż ser się rozpuści a bułki nabiorą złocistego koloru. 

Proste a jakie pyszne :)

Zapraszam  nowy post: Angelika Martko

Łukasz.

BRIGADEIRO I DOCINHO DE COCONOS...

...czyli coś słodkiego z Brazylii.

A więc zaczynam czymś słodkim, abyście osłodzili sobie życie. Nie jest to nic trudnego do zrobienia a w smaku jest pyszne. Mi wyszło 80 sztuk a wszystkie zostały zjedzone w jeden dzień. POLECAM!

Skład:

1 łyżeczka masła

1 paczka wiórków kokosowych 

1 paczka płatków czekoladowych

1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

1 żółtko

3-4 łyżki kakao

Przygotowanie:

Na patelnię przelać mleko skondensowane, dodać masło, żółtko, około 3 łyżek wiórków. Wymieszać i gotować na małym ogniu przez 12 minut stale mieszając aż konsystencja będzie gęsta jak śmietana. Rozsmarować krem na posmarowanym masłem talerzu i pozostawić do ostygnięcia. Lepić z mieszanki małe kuleczki. Obtaczać w płatkach czekoladowych lub wiórkach. Jeżeli chcecie aby były bardziej czekoladowe dodać kakao.

UWAGA! Zanim zaczniesz lepić kuleczki posmaruj ręce masłem.

START

Witam. 
Prowadzę bloga już od roku O TU! jest on o wszystkim i o niczym. Trochę moda, zakupy, fotografia, filmy i przepisy. Z tego ostatniego powodu postanowiłam z Łukaszem założyć bloga kulinarnego ponieważ kuchnia jest naszym drugim domem. Ja jestem od słodkich rzeczy zaś Łukasz od tych solidnych dań. Oczywiście posty będę zawsze wstawiała ja, ale on też zapewnił, że będzie często się tu odzywał. Z czasem blog będzie wyglądał inaczej, ale potrzebuję na to więcej czasu.

Zapraszam wszystkich do czytania i odwiedzania.